鬱金(薑黃) Turmeric

名稱:鬱金
英文:Turmeric
拉丁名稱:Curcuma longa
植物科別:薑科
重要化學結構:倍半帖烯
原產地:印度
萃取方法:根部 蒸餾

TUR1710ISM鬱金

TUR1611ISM鬱金

鬱金根部磨成粉,就是咖哩中重要食材,黃色的粉末,比藍色天王還厲害。不論是中國中醫還是印度阿輸吠陀中,鬱金都是很重要的藥材。

鬱金精油裡,65% 倍半帖烯的結構,以薑黃烯為主要成分。

批號TUR1611ISM鬱金,雖然學名為Curcuma longa,但發現其精油指紋圖內,有Curcuma aromatic(wild)品種的成分,為多分子精油,同時裡面的化學結構消炎淨化成分高。

芳香調理DIY(以下資訊無法取代正統醫療、僅供芳香知識學習參考)

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